Пожалуй, лучшее меню - "Ресторан Амшын" на побережье в Пицунда

Шашлык

Вспомнить блюдо более популярное на Кавказе, чем шашлык, пожалуй невозможно. Шашлык от ресторана «Амшын» безупречен – с румяной корочкой на каждом кусочке, а внутри нежнейшее, сочное мясо, томившиеся в секретном маринаде заставят вас открыть вкус шашлыка заново. Шашлык одинаково хорош как с томатным так и с алычовым соусом, и конечно же к шашлыку обязательно закажите бутылочку абхазского красного вина.

Ачапа

Одно из старейших блюд солнечной страны Абхазия . Блюдо прекрасно разнообразием вкусов, полезная основа (фасоль, капуста, свекла,шпинат) объединяется с яркими на вкус орехами и дополняется специями и
приправами. Блюдо представляет собой закуску или-реже –гарнир из овощей, трав и корнеплодов к мясным блюдам.

Пасты и ризотто

Удивить и впечатлить гастрономическим разнообразием задача ресторана «Амшын» Пасты и ризотто приготовленные по лучшим рецептам итальянских поваров в сочетании с заботой о наших гостях, порадуют гурманов.
Паста-королева итальянской кухни, а Ризотто-это краеугольный камень итальянской кулинарии. Неотъемлемой частью этих блюд является соус, который готовится на основе: овощей, мяса, сыра или морепродуктов. Те кому посчастливилось попробовать пасту или ризотто в нашем ресторане никогда не забудут изысканный вкус и нежный аромат этих блюд.

Рыбная тарелка

Одна из визитных карточек ресторана «Амшын», блюдо из рыбы благородных пород: осетра и белуги выловленной в акватории черного моря. Отменные вкусовые качества рыбы, умноженные на профессионализм поваров, создали шедевр кулинарии. Нежный , утонченный и приятный вкус как вяленной, так и копченной рыбы незабываем. А разнообразие блюд из свежевыловленной черноморской рыбы вас приятно удивят.